در این بخش آدرس و تلفن اتحادیه صنفی اغذیه فروشان کرج و کمالشهر را مشاهده خواهید کرد.
آدرس:
استان البرز - شهر کرج - خ برغان - روبروی شورای اسلامی کرج - طبقه فوقانی میوه‌‌فروشی (مشاهده آدرس روی نقشه)
تلفن: 02632228248
اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان | معرفی، وظایف و خدمات
اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان یکی از قدیمی‌ترین و فعال‌ترین اتحادیه‌های زیرمجموعه اتاق اصناف کشور است که مسئولیت ساماندهی و نظارت بر واحدهای تهیه و فروش مواد غذایی آماده، فست‌فود، ساندویچی‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها و دکه‌های خوراکی را بر عهده دارد.
هدف اصلی این اتحادیه، ایجاد نظم صنفی، ارتقای کیفیت مواد غذایی، نظارت بر بهداشت محیط و حمایت از حقوق شاغلان این صنف است.
نقش و اهمیت اتحادیه اغذیه‌فروشان در جامعه
اغذیه‌فروشان از صنف‌های پرمخاطب و پرکار در شهرها هستند؛ چراکه روزانه هزاران نفر از شهروندان برای صرف غذا یا خوراک آماده به آن‌ها مراجعه می‌کنند.
به همین دلیل، وجود نهادی مانند اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان برای نظارت دقیق بر فعالیت این مراکز ضروری است.
اتحادیه با همکاری نهادهایی مانند سازمان بهداشت، شهرداری و اداره صنعت، معدن و تجارت، تلاش می‌کند تا هم بهداشت مواد غذایی رعایت شود و هم قیمت‌گذاری منصفانه و استاندارد در کل بازار حفظ گردد.
وظایف اصلی اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان
طبق قانون نظام صنفی کشور، اتحادیه‌ها وظایف مشخصی در قبال اعضا و مردم دارند. مهم‌ترین وظایف اتحادیه اغذیه‌فروشان عبارت‌اند از:
-
صدور و تمدید پروانه کسب برای واحدهای اغذیه‌فروشی
-
نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی و صنفی در مغازه‌ها، دکه‌ها و فست‌فودها
-
تعیین نرخ رسمی فروش غذاها و ساندویچ‌ها با همکاری اتاق اصناف
-
برخورد با متخلفان، گران‌فروشان و واحدهای بدون مجوز
-
رسیدگی به شکایات مردمی و اختلافات بین صنفی
-
آموزش به اعضا در زمینه بهداشت، رفتار حرفه‌ای و مدیریت فروشگاه
-
حمایت از حقوق شغلی و صنفی اعضا در برابر نهادها و ارگان‌های مختلف
اتحادیه اغذیه‌فروشان با برگزاری جلسات منظم، به‌روزرسانی دستورالعمل‌ها و برقراری ارتباط با دستگاه‌های دولتی، همواره در جهت رشد این صنف تلاش می‌کند.
حوزه فعالیت اعضای اتحادیه اغذیه‌فروشان
فعالیت واحدهای زیر نظر اتحادیه اغذیه‌فروشان شامل طیف گسترده‌ای از مشاغل مرتبط با فروش مواد غذایی آماده مصرف است، از جمله:
-
فست‌فودها و ساندویچی‌ها
-
اغذیه‌فروشی‌های خیابانی و دکه‌های مجاز
-
پیتزافروشی‌ها و برگر فروشی‌ها
-
فروشندگان سیب‌زمینی، کتلت، سمبوسه و خوراک‌های فوری
-
اغذیه‌فروشی‌های داخل پاساژها، سینماها و مراکز خرید
-
فروشندگان نوشیدنی‌های سرد و گرم تک‌نفره (در چارچوب مجاز صنفی)
تمامی این واحدها موظف‌اند دارای پروانه کسب معتبر از اتحادیه باشند و اصول بهداشت عمومی، ایمنی غذایی و تعرفه مصوب را رعایت کنند.
مراحل دریافت پروانه کسب از اتحادیه اغذیه‌فروشان
برای شروع فعالیت قانونی در این صنف، دریافت جواز کسب الزامی است. مراحل صدور پروانه کسب از اتحادیه اغذیه‌فروشان به‌صورت زیر است:
-
ثبت درخواست عضویت و پروانه کسب در اتحادیه مربوطه
-
ارائه مدارک شناسایی، سند یا اجاره‌نامه رسمی محل فعالیت
-
دریافت گواهی بهداشت فردی از شبکه بهداشت منطقه
-
تأییدیه بهداشت محیط کار (سینک، کف، تهویه، انبار و...)
-
بازدید بازرس اتحادیه از واحد صنفی
-
پرداخت حق عضویت و هزینه صدور پروانه
-
دریافت مجوز رسمی کسب به‌مدت پنج سال
داشتن مجوز رسمی علاوه بر قانونی بودن فعالیت، باعث افزایش اعتماد مشتریان و امنیت شغلی بیشتر می‌شود.
مزایای عضویت در اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان
عضویت رسمی در اتحادیه برای اغذیه‌فروشان مزایای فراوانی دارد، از جمله:
-
کسب اعتبار قانونی برای واحد صنفی
-
حمایت حقوقی در برابر شکایات یا مشکلات اداری
-
دسترسی به نرخ‌نامه رسمی غذا و جلوگیری از تخلفات قیمتی
-
امکان شرکت در نمایشگاه‌های صنفی و دوره‌های آموزشی بهداشت
-
افزایش اعتماد مشتریان و شهرت واحد صنفی در سطح شهر
اعضای اتحادیه از مشاوره‌های تخصصی در زمینه قوانین بهداشتی، مالیاتی و بازرسی نیز بهره‌مند می‌شوند.
تعامل اتحادیه اغذیه‌فروشان با نهادهای نظارتی
اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان با نهادهایی مانند:
-
وزارت بهداشت و درمان (جهت نظارت بر سلامت مواد غذایی)
-
شهرداری و سازمان اماکن عمومی (برای صدور مجوز مکان فعالیت)
-
اداره صنعت، معدن و تجارت و اتاق اصناف (برای تنظیم تعرفه‌ها و نظارت صنفی)
در تعامل مستقیم است.
این همکاری‌ها باعث می‌شود تا امنیت غذایی و بهداشت عمومی در شهرها بهتر کنترل شود و از فعالیت واحدهای غیرمجاز جلوگیری گردد.
نرخ‌نامه و تعرفه فروش اغذیه
یکی از مهم‌ترین وظایف اتحادیه، تدوین و اعلام نرخ مصوب فروش غذاها و نوشیدنی‌ها است.
نرخ‌نامه رسمی بر اساس موارد زیر تنظیم می‌شود:
-
نوع غذا (ساده یا ترکیبی)
-
وزن و اندازه هر پرس
-
نوع مواد اولیه مصرفی
-
هزینه‌های انرژی و نیروی کار
واحدهای صنفی موظف‌اند این نرخ‌نامه را در محل قابل دید نصب کرده و از گران‌فروشی یا کم‌فروشی خودداری کنند.
جمع‌بندی
اتحادیه صنفی اغذیه‌فروشان با هدف حمایت از فعالان این صنف و تأمین سلامت غذایی جامعه، نقش محوری در نظم‌بخشی به بازار خوراک آماده، نظارت بهداشتی و کنترل قیمت‌ها دارد.
با فعالیت قانونی و عضویت در این اتحادیه، صاحبان فست‌فود، اغذیه‌فروشی و دکه‌های غذایی می‌توانند در محیطی امن، رقابتی و سالم به کسب‌وکار خود ادامه دهند.
سوالات متداول درباره اتحادیه اغذیه‌فروشان
1. آیا برای باز کردن ساندویچی نیاز به مجوز از اتحادیه اغذیه‌فروشان است؟
بله، تمام واحدهای تهیه و فروش مواد غذایی آماده باید از اتحادیه مربوطه پروانه کسب دریافت کنند.
2. آیا داشتن گواهی بهداشت برای کارکنان الزامی است؟
بله، همه کارکنان واحدهای غذایی باید گواهی سلامت معتبر از مرکز بهداشت منطقه داشته باشند.
3. در صورت مشاهده تخلف یا گران‌فروشی، چگونه می‌توان شکایت کرد؟
شهروندان می‌توانند از طریق تماس با اتحادیه یا ثبت شکایت در سامانه ۱۲۴ اقدام کنند.
4. مدت اعتبار پروانه کسب اغذیه‌فروشان چقدر است؟
پروانه کسب معمولاً ۵ سال اعتبار دارد و پس از آن باید تمدید شود.
